19 decembrie 2013

CELE MAI BUNE LICHIORURI DIN LUME

     The International Wine and Spirit Competition (Concursul International de Vinuri și Băuturi Spirtoase), aflat la a 44-a ediție, este competiția cea mai valoroasă de acest gen din lume, care își propune să promoveze calitatea și excelența celor mai bune vinuri, băuturi spirtoase și lichioruri din lume.

lumea IWSC

     Anul acesta au participat aproape 90 de țări din întreaga lume (țările participante sunt colorate cu verde, mai sus). Indiferent de țara de unde provine, indiferent dacă băutura este tânără sau veche, este judecată în funcție de clasa sa și tratată cu respect și considerație, astfel încât concursul să vină în sprijinul multora dintre producători și să  stabilească o referință internațională pentru calitate – se specifică pe site-ul oficial.

     La categoria lichioruri au fost decernate 2 premii de aur excepționale. O să încerc să reproduc câteva dintre cuvintele de apreciere pentru fiecare.

     1. Merlet Crème de Cassis – producător Distillerie Merlet & Fils. Este un lichior făcut din coacăze negre, de culoare roșu, dulce, închis.

Merlet Crème de Cassis

     2. VVH Vodk Caramel Liquor – producător Rives Pitman (lichior caramel). Un miros de zahăr caramel îți inundă nasul, cu o dulce claritate. Îți lasă aceleași notă intensă de miere curată pe cerul gurii, pentru o perioadă lungă. Alcool în volum 30%, votca fiind infuzată cu zaharuri aromate.

VVH Vodk Caramel Liquor

     Un alt lichior a primit doar medalia de aur: Lemon Myrtle Liqueur – producător Distillery Botanica Pty Ltd (lichior din lămâie și mirt). Are arome delicate de lămâie, orz și șerbet. Paleta de arome este minunată, elegantă, dulce și bine echilibrată, aromele de citrice fiind în armonie perfectă cu dulceața de bază.

Lemon Myrtle Liqueur

     De asemenea, alte 19 mărci de lichioruri au primit medalii de argint excepționale:
  • Cocobay White Rum & Coconut – producător Aldi Stores (lichior din nucă de cocos)
  • Dettling Chalet Liqueur Chocolat – producător Arnold Dettling AG (lichior de ciocolată)
Dettling Chalet Liqueur Chocolat
  • Coffee Liqueur Moka – producător As Layuijas Balzams (lichior de cafea)
  • St Rémy French Honey – producător CLS Rémy Cointreau (lichior din miere)
St Rémy French Honey
  • Amarula Cream Liqueur – producător Distell Ltd (lichior din fructe sălbatice)
  • Oude Meester Peppermint Liqueur – producător Distell Ltd (lichior din mentă)
  • Royal Combier – producător Distillerie Combier (lichior din fructe aromate)
  • Crème de Cassis de Dijon – producător Gabriel Boudier (lichior din coacăze negre)
Crème de Cassis de Dijon
  • Bartender Lychee Liqueur - producător Gabriel Boudier (lichior din litchi sau lychee)
  • Bartender Darjeeling Tea Liqueur - producător Gabriel Boudier (lichior din ceai)
  • Green Chartreuse – producător John e Fells & Sons Ltd (lichior din ierburi)
  • Vana Tallinn Original Cream Liqueur – producător Liviko AS (lichior din fructe aromate)
Vana Tallinn Original Cream Liqueur
  • Speyside Whisky Liqueur (40 ani vechime) – producător Master of Malt (whisky lichior)
Speyside Whisky Liqueur 40
  • Liqueur de Rose – producător Pagès Vedrenne (lichior din trandafiri)
Liqueur de Rose
  • Liqueur de Paris - producător Pagès Vedrenne (lichior din fructe)
  • Merrys Caramel Cream Liqueur – producător Robert A Merry & Co. Ltd (lichior caramel)
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
  • Shannon White Chocolate Cream Liqueur - producător Robert A Merry & Co. Ltd (lichior din ciocolată albă)
  • La Maison Fontaine Chocolat Herb Liqueurs – producător Metropolitan Spirits Ltd (lichior din ierburi și ciocolată)
  • Fratello Hazelnut Liqueur – producător Waitrose Limited (lichior de alune).
Fratello Hazelnut Liqueur
     Cred că ajunge! Nu mai continui cu medaliile de argint sau bronz.

Sursa : IWSC și Internet

______________________________________________________________________________________________________

      Cu un clic, citiți neapărat și : 
______________________________________________________________________________________________________

By Dan Caragea; Constanța, România

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu